MINA VELHA ROSE

MINA VELHA ROSÉ 750ml       
Vinho rosé seco - IGP Lisboa

VINHO REGIONAL DE LISBOA

PAÍS: Portugal
REGIÃO: Lisboa - Arruda dos Vinhos      
VINÍCOLA: Quinta de São Sebastião 
CASTAS: Touriga-Nacional e Tinta-Roriz     
SAFRA: 2022

VINIFICAÇÃO
Ligeira maceração seguida de fermentação em bica aberta a 12oC.

NOTAS DE PROVA
Vrnho e cor rosada intensa. De aromas frutados a morango e groselha, com ligeiro especiado. Na boca é fresco, suave e elegante.

SUGESTÃO DE CONSUMO
Acompanha bem comida asiática, peixes gordos e alguns pratos de marisco mais condimentados.

TEMPERATURA
Servir a 10-12oC.
Teor Álcool 13%vol I Acidez Total 4,12 g/l I PH 3,49

ENÓLOGO
Filipe Sevinate Pinto